MY BACKYARD (By Candy and Vincent) 好想我家有個backyard,在這裡和家人朋友分享一日的甜、酸、苦、辣!!
2010年9月23日 星期四
花膠螺片西施骨湯
花膠螺片西施骨湯
材料:
花膠、螺片、西施骨、椰片、蜜棗、蓮子、百合、玉竹、雪耳、陳皮、北沙參
做法:
1. 花膠、雪耳用水浸軟。西施骨汆水,其它材料洗淨。
2. 除雪耳外,全部材料放入煲內,加十二碗水。以文火煲兩至三個鐘。
3. 加入雪耳再煲一小時,鹽適量。
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