hayfever cafe

剛過去了的星期天，去了旺角花墟行了一轉，一是為了影花，二是為了花粉熱。
到達花墟時已是下午四時，出奇地人流不太多，算是不用左閃右避地拍照。

hayfever 的意思是花粉熱，也是這間新派花店的名字！

Kubrick cafe

2013年8月25日。晚。雨天

「緣份因一場雨而聚，也因一場雨而散！」

咖啡‧酒心

 

因為不好酒，一年也飲不到一杯紅酒，啤酒就更少了。
酒，應該是開心時飲一點、家人和親戚晚飯聚會時飲一點和
當酒遇上咖啡時飲一點！

The Squirrel Coffee and Kitchen

上星期無意中在 openrice.com 發現了 "The Squirrel Coffee and Kitchen"，Squirrel 是松鼠的意思！
這小店在何文田區，一條比較清靜(放工時間除外)的街裡，由我家步行到這小店只要五分鐘，
但我上次行這條街是六、七年前的事，所以有趣的事情，總會在你不在意的地方發生！

冰凍涼粉西瓜盅

 

 

37度的氣温熱得我發呆了，腦海一片空白!!
突然．．．我想起了雪櫃裡還有半個台灣黑美人西瓜，我突然醒起了．．．

「涼粉西瓜盅」

沙田凱悅酒店咖啡廳 Cafe Hyatt

因為外父快將生日，屋企人決定去食一頓自助餐，問過好幾家酒店，最後決定到沙田凱悅酒店的
咖啡廳Cafe Hyatt，我們都是第一次去，因為未試過，所以試一次。Cafe Hyatt樓底好高，
有落地玻璃可以透入日光，感覺很開揚，十分舒適！！只是洗手間比較暗，還用了黑色雲石，
感覺上就更加陰沉，感覺一般！

 

友好相聚‧FOR‧“another fine day”

在下筆前，我在問，這應該是一篇講飮食的文章，還是我們的生活記敍！！

妳愛探險嗎？探險是在陌生的地方不斷探索，幸運的話，

會給妳找到意想不到的收穫，探險不一定要把生死押上的！

重開‧美而廉

今日入大角咀接老婆大人放工時，見到早前在旺角因為市區重建

而結業的美而廉餐廳在旺角塘尾道重新開張，門面和以前不一樣了，
當然，新裝修嘛，但我還是喜歡以前『美而廉餐廳』的舊招牌，
在舊招牌裡『美而廉』三個大字可是載着50年來食客對他的感情，
保留舊招牌不好嗎？只至少不用在新招牌上加上老字號三個字！
你的舊招牌就經已是代表着老字號！！

花生眉豆木瓜雞腳湯

 

 

材料 : (2 至4 人份量)

木瓜..................1 個
雞腳................10 隻
豬 /  豬骨........30 元
蜜棗..................3 粒
陳皮..................1 片
花生................15 克
眉豆................15 克
水...................3 公升


做法 :
1) 豬/豬骨、雞腳出水，備用.
2) 花生眉豆洗淨、陳皮用水浸 30 分鐘備用.
3) 待水滾後，將全部材料放進煲內，煲 2.5 小時，加鹽調味即成.



花膠螺片西施骨湯

 

 

花膠螺片西施骨湯

節瓜鱆魚西施骨湯

 

 

節瓜鱆魚西施骨湯