花生眉豆木瓜雞腳湯

 

 

材料 : (2 至4 人份量)

木瓜..................1 個
雞腳................10 隻
豬 /  豬骨........30 元
蜜棗..................3 粒
陳皮..................1 片
花生................15 克
眉豆................15 克
水...................3 公升


做法 :
1) 豬/豬骨、雞腳出水，備用.
2) 花生眉豆洗淨、陳皮用水浸 30 分鐘備用.
3) 待水滾後，將全部材料放進煲內，煲 2.5 小時，加鹽調味即成.