紅葉‧大棠

 

剛過去了的12月23日，乘着微微的寒風，我和老婆仔登高上山去，為的是看山上的一片紅葉，

上山的路不算難行，都是舖得好好的石屎路，也不用上落梯級，所以慢慢行就好了。

當經過漁農自然護理署的大棠苗圃後，再向前行約十分鐘左右就會開始在路的兩旁零零散散

見到紅葉的蹤影。

敗了。。。

 

 早前見好多BIog友post咗用微距鏡影嘅相，真係心郁郁想買支微距鏡試下，因為微距之下嘅世界真係
好吸引，我都有三年冇買過新鏡俾自己啦，呢次係時候啦。大約三個星期前我已經上網睇資料，
睇完又睇，比較完又比較，最後決定去接 EF 100mm f/2.8L Macro IS USM 番屋企。

雪國‧朗豪坊聖誕裝飾

 

．‧‧雪‧‧．

 

妹妹的日常

 

Bear Bear‧1881 Heritage 聖誕裝飾

 

我很喜歡今年1881 Heritage 的聖誕裝飾，可能這才是我心目中最適合聖誕的裝飾，
如果可以在這裹下一場銀白色的飄雪，就心滿意足了！

 

童話‧東港城聖誕裝飾

 

今年東港城的聖誕裝飾，請來了小甜甜和給予小甜甜生命的漫畫家五十嵐優美子，
還有今年是小甜甜誕生45週年，小甜甜迷一定要來重溫和小甜甜一起的日子。
現場重現了故事中的玫瑰園、噴泉和多個場景，當然少不了亮麗的聖誕裝飾和聖誕樹。

 

華麗‧海港城聖誕燈飾

 

聖誕快到了，今年海港城的聖誕燈飾為大家帶來了聖誕以外的夢幻感覺，就像走進了愛麗絲夢遊仙境或

是 Merry go round 旋轉木馬的歡樂世界裡：

Merry go round 一轉一轉，
Merry go round 轉個沒完。
Merry go round 木馬旋轉，
Merry go round 歡樂泉源。

2011年 秋 - 新加坡慢遊 DAY 4

 

DAY 4 29/9/2011 小印度~ 烏節路 ~ 駁船碼頭 ~ 魚尾獅公園 ~ 濱海藝術中心

 

「魚尾獅！妳的英文名叫 Maisy Yu 嗎?」

DETOUR 2012 「非常－瞬變公共空間」

 

 今年的 DETOUR 2012 將於 "前灣仔警署、前灣仔已婚警察宿舍 &
綠洲藝廊" 舉行，展期由11月30日到12月16日，每年大會都會有
不少裝置藝術、展覧、設計師講座、工作坊、音樂表演，還有
設計市集。今年會以「非常－瞬變公共空間」為主題，重新反思
公共空間的意義。

The Squirrel Coffee and Kitchen

上星期無意中在 openrice.com 發現了 "The Squirrel Coffee and Kitchen"，Squirrel 是松鼠的意思！
這小店在何文田區，一條比較清靜(放工時間除外)的街裡，由我家步行到這小店只要五分鐘，
但我上次行這條街是六、七年前的事，所以有趣的事情，總會在你不在意的地方發生！

華麗‧海港城聖誕燈飾‧making of

 

有一日放工，發覺海港城開始在正門裝上聖誕燈飾，為今年的聖誕節做好準備。
每年聖誕節，海港城的聖誕燈飾都是焦點之一，也是攝影愛好者必去的地方，
只是以前從來沒有見過它由零到完成的過程。今年因為上班和放工都會經過這個廣場，
所以就想到用手機把這個過程記錄下來！

銀器匠 ~ Silversmith

 

Silversmith (意思是銀器匠)，認識這本地品牌，是源自2010年的 detour 展，
每年detour 展都有"創意市集"，當年在"創意市集"擺擋的 Silversmith 在山頂廣埸已
有自己的門市。Silversmith 的銀器都是人手打造的，有自家設計的純銀首飾，
亦會代客設計兼製造屬於自己獨一無二的作品。

香港漫畫星光大道

：「今日我要去"香港漫畫星光大道"...........！」
：「去見下陪住我長大同埋新相識嘅漫畫人物！!」

 

它們是假的，但卻有生命！

 

 事前不知道有這個展覧，今天放工後就拿着電話充當相機，走去看展覧了。
今次的主題是金魚，展品當中以立體金魚畫最為吸引！

我在誠品買了一本0靚模寫真集

 

自從不用在北角上班後，就很少踏足港島區了。誠品開業了，本來打算等人潮減少後才過海行一趙。
早前有事需要過海辨理，所以就因利成便了。
到達誠品時，大約是中午12 時，人不算太多，所以行得很舒服，誠品佔地三層，在香港開書店，
地方不算小了，把它和台灣誠品比較是不公平的，單看香港的地價，就應該明白不能比較了。

 

心傷

 

 

 

生離死別，疾病．．．上天給人的考驗已經不少了，還要再多的人禍嗎?
我要說的是今次「南丫島撞船意外」，雖說意外是意料之外，但沒有意外是本來應該發生的。

秋色紅葉

 

曾經　跟千片葉　飄進微冷的秋......

蛙堡．民宿‧台灣

今次台北+台中自悠行的第三天，我們入住了在南投縣埔里鎮的蛙堡民宿。
蛙堡在山上，我們乘車上山，沿途也經過一些民宿，轉了好幾個彎，
蛙堡就在我們眼前出現了！

暫停啟示

：「唉....天下無不散之水..各位親愛嘅Blog友們...My backyard 要暫停啦！」

我的完美早餐組合！！

 

 

你們有食早餐的習慣嗎?你最常吃的早餐又是什麼呢?
我覺得如果可以慢慢享用一頓早餐，細味一杯港式奶茶，是一件很幸福的事，
作為一日的開始，最好不過了！

2011年 秋 - 新加坡慢遊 DAY 3

 

DAY 3 28/9/2011 牛車水 ~ 安祥山 ~ Red Dot Museum ~ 金沙酒店

 

「飄來榴槤之香.............！」

「你睇!!多啦A夢嚟啦!誕生前100年祭」‧第一天

 

 

2012 年 8 月 14 日，早上 8:00

 

叮噹‧明天見 《2012年8月14日》

 

「大雄與靜宜結婚的幸福畫面」‧第一個名場面出現！

 

 

8月14日仲未到，百年祭仲未開始，已經岀現第一個名場面!
「大雄與靜宜結婚的幸福畫面」

「你睇!!多啦A夢嚟啦!誕生前100年祭」

 

你睇!!叮噹嚟啦......！！一時改唔到口！！！大家....

「你睇!!多啦A夢嚟啦！」
尖沙咀海港城响2012年8月14日至9月16日，會有一個為期一個月嘅展覽！

「誕生前100年祭」

2011年 秋 - 新加坡慢遊 DAY 2

 

DAY 2 27/9/2011 VIVO City ~ Sentosa（聖淘沙）

「我們去亞洲的最南端看日落吧！」

冰凍涼粉西瓜盅

 

 

37度的氣温熱得我發呆了，腦海一片空白!!
突然．．．我想起了雪櫃裡還有半個台灣黑美人西瓜，我突然醒起了．．．

「涼粉西瓜盅」

沙田凱悅酒店咖啡廳 Cafe Hyatt

因為外父快將生日，屋企人決定去食一頓自助餐，問過好幾家酒店，最後決定到沙田凱悅酒店的
咖啡廳Cafe Hyatt，我們都是第一次去，因為未試過，所以試一次。Cafe Hyatt樓底好高，
有落地玻璃可以透入日光，感覺很開揚，十分舒適！！只是洗手間比較暗，還用了黑色雲石，
感覺上就更加陰沉，感覺一般！

 

香港龍舟嘉年華 （Hong Kong Dragon Boat Carnival）

 

我終於出新Post啦！！早前我家的總編下了七道金牌，要我先完成遲了大半年的“新加坡慢遊 Day 2”，
才可以開始其他Post，但因為呢個Post屬『期間限定』，一年一次嘛！所以總編特許我先行處理...

：「總編！皇恩浩蕩....！」

於是我把這七道金牌溶了...再套現之後就開始寫今次的『香港龍舟嘉年華』啦！！

detour 2010 @ 域多利監獄

 

每年的deTour我都不會錯過，2010年這次也不例外，我喜歡到deTour影相不單是因為
其獨特、原創的藝術展品，也因為其場地吸引我去走一趟。

要退下來了！！

 

話長不長，話短不短，响 Project Office 都差不多兩年啦，响呢度嘅工作都幾近尾聲
（雖然應該仲會有好多手尾！），但也是時侯退下來啦，其實响間公司做咗咁耐，
有九成時間都係响 Project Office 返工，差不多一單接住一單，一個Project Office完工
又去下一個Project Office，所以好少返公司...最多斱係一年返去三、四次！！

聽日就要返公司做下一單 job 啦，要重新適應工作嘅......氣氛啦！！

 

你是翶翔的法國人嗎？

鳳凰木下

 

鳳凰木（學名：Delonix regia）又名影樹、鳳凰樹、鳳凰花、金鳳、火鳳凰、洋楹、紅花楹（廣州)、
火樹、紅火楹、火焰樹、森之炎等，為豆鳳凰木屬的植物。原生非洲馬達加斯加，
在臺灣、海南、雲南、廣東、廣西、福建等地均有分佈野外屬瀕危物種，目前已由人工引種栽培，
被廣泛栽種為觀賞樹。】

香港有希望啦！

 

香港有希望啦！我們出了一個真正愛民如子的區議員，大約一個月前，他和管業處通力合作，
把樹上正值含苞待放的木棉花一一打下，為怕村民因為棉絮四散時惹得敏感，那怕這是違反自然。

迷霧

 

我想講一個很短的故事，地球上有一片福地，在亞洲的某處，殺人的天災從不染指此地，還有一個舉世知名的港口。

友好相聚‧FOR‧“another fine day”

在下筆前，我在問，這應該是一篇講飮食的文章，還是我們的生活記敍！！

妳愛探險嗎？探險是在陌生的地方不斷探索，幸運的話，

會給妳找到意想不到的收穫，探險不一定要把生死押上的！

Cats 3

 

我係一隻異國短毛貓，我叫妹妹，主人响愛護動物協會帶我返嚟！！

 

CATs 2

 

我係一隻摺耳貓，我叫貓貓呀!!  

重開‧美而廉

今日入大角咀接老婆大人放工時，見到早前在旺角因為市區重建

而結業的美而廉餐廳在旺角塘尾道重新開張，門面和以前不一樣了，
當然，新裝修嘛，但我還是喜歡以前『美而廉餐廳』的舊招牌，
在舊招牌裡『美而廉』三個大字可是載着50年來食客對他的感情，
保留舊招牌不好嗎？只至少不用在新招牌上加上老字號三個字！
你的舊招牌就經已是代表着老字號！！

CATs

 

 

劉德華演唱會2011

 

FLOWER SHOW 2012

花生眉豆木瓜雞腳湯

 

 

材料 : (2 至4 人份量)

木瓜..................1 個
雞腳................10 隻
豬 /  豬骨........30 元
蜜棗..................3 粒
陳皮..................1 片
花生................15 克
眉豆................15 克
水...................3 公升


做法 :
1) 豬/豬骨、雞腳出水，備用.
2) 花生眉豆洗淨、陳皮用水浸 30 分鐘備用.
3) 待水滾後，將全部材料放進煲內，煲 2.5 小時，加鹽調味即成.



2011年 秋 - 新加坡慢遊 DAY 1

 

DAY 1 26/9/2011 香港 TO 新加坡

 

「唉…………有冇咁大頭蝦呀！」

2011年 秋 - 新加坡慢遊 Before DAY 1

Before DAY 1 Before 26/9/2011

「Hello, Singapore！！新加坡，你好！！」

時間過得太快，我也太懒了吧，都已經是2012年的三月，我才開始埋頭苦幹寫這次新加坡
之旅，還好新加坡四季如夏，BLOG的內容不受季節性的影響。今次同行的還有老婆大人，
我們上網到Hotels.com和Singapore Airlines訂好了酒店和機票。我們花了不少時間去找合
適的酒店，最後証明我們找對了，因為到達新加坡當日，我們遇到一個很大的麻煩，當時
我們有如熱煱上的螞蟻，幸好酒店方面很努力地幫我們處理，把我們的麻煩解決了。

大角咀廟會 2012

 

大角咀廟會『洪聖廟為祭拜海神洪聖的廟宇，漁民西面供奉天后，東面則供奉海神洪聖爺，每年農曆二月十三日
為洪聖爺誕。』