花膠螺片西施骨湯

 

 

花膠螺片西施骨湯

材料:

花膠、螺片、西施骨、椰片、蜜棗、蓮子、百合、玉竹、雪耳、陳皮、北沙參

做法:

1. 花膠、雪耳用水浸軟。西施骨汆水，其它材料洗淨。

2. 除雪耳外，全部材料放入煲內，加十二碗水。以文火煲兩至三個鐘。

3. 加入雪耳再煲一小時，鹽適量。